Автор: Антацид
Великолепно! Соус возьму на вооружение. Только что от плиты,по Синдрому делал курицу,только соус сбацал клюквенный
View ArticleАвтор: Tragladit
очень круто! Пора осваивать соусы. Стир фрай хорошо, но нужно двигаться дальше
View ArticleАвтор: MatraZZ
всё же склоняюсь к тому что стейк бывает только из говядены или телятены, а свенина на мой взгляд – котлета и всё тут, такие уж у меня пуретанские взгляды. В данном конкретном случае – разновидность...
View ArticleАвтор: Доброе Привидение
Господа филологи. Стейк из говядины называется бифштекс. Стейк сам по себе может быть от любого животного, даже от тунца
View ArticleClik here to view.
Автор: Polkovneg
Господа израильские филологи… «Стейк» (от англ. «кусок») может быть из чего угодно – тут Вы правы. А вот «бифштекс» – это рубленая говядина. Не путайте пожалуйста…
View ArticleАвтор: Коньякофф
Доброе привидение прав про бифштекс! состоит из двух слов beef – [censored] и steak (стейк) – кусог. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BA Хотя тоже думал, что бифштекс – это...
View ArticleClik here to view.
Автор: Polkovneg
Ну вот и изучите внимательно ссылку в Википедии – если мы говорим о стейках вообще и о «бифштексе» в частности.
View ArticleАвтор: КонАццкий Синдром
ага. «блюда аналогичные бифштексу-фалафель». я поперхнулся, господа…
View Article
